农村信息报 要闻 A02 2023-05-271 2023年05月27日 星期六

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A02版:要闻

浙江农林大学开启稻谷“保鲜”储藏研究

  5月20日至21日,以“储备安全 产学减损”为主题的2023年全国粮食和物资储备科技活动周启动式在安徽合肥举行。启动式上,国家粮食和物资储备局向浙江农林大学授牌国家粮食产业(中温高湿区优质稻谷储藏)技术创新中心。这是该校首个国家粮食产业领域的技术创新中心。

  国家粮食产业(中温高湿区优质稻谷储藏)技术创新中心由浙江农林大学牵头,浙江省储备粮管理有限公司、浙江大学共同申报建设,将聚焦我国粮食储藏的实际需求,开展稻谷储藏品质的遗传特性、稻谷“保鲜”储藏质量评价体系、绿色协同控制与储藏技术体系和智慧粮仓管控体系开发等四个方面的技术攻关,促进成果转化及产业化应用。

  在此基础上,该技术创新中心的推进建设,将不断提高绿色储粮技术应用水平,助力链条优化、衔接顺畅、运转高效、保障有力的粮食产后服务体系建设,畅通优质粮油消费服务“最后一公里”,积极推广分品种、分等级、分仓储存,创造条件尽快实现稻谷仓储管理向保质保鲜、“常储常新”迈进。

  陈胜伟 吴长玲