猕猴桃满枝喜丰收
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□本报记者 丁佳味
近日,猕猴桃迎来丰收季。清晨五点半,江山市塘源口乡仓坂村的猕猴桃基地已褪去山野静谧,果农们挎着果筐穿梭其间,小心翼翼采收成熟果实,一筐筐带着山间露水的猕猴桃,随即运往山下选果车间。
“今年猕猴桃口感很好,甜度高。虽说前期雨水偏少,但依靠精细化管护,产量和去年基本持平,整体长势喜人,预计平均亩产可达1500公斤。”江山彬峰农业发展有限公司负责人沈少峰说。“基地主要种植‘徐香’‘翠香’等品种,其中140亩早熟‘翠香’8月初便抢先上市,市场反响不错,旺季单日可发出1万公斤鲜果。目前基地八成果品已经完成外销,剩下的我们打算留到假期采摘游,抢抓节日市场争取更好收益。”
江山作为全国猕猴桃主产区之一,有40年规模栽培历史,以塘源口乡、张村乡等“三乡五镇”为核心,在山坡地、山垅田构建起立体种植格局。当地持续引进“东红”“翠玉”“金艳”等15个优质新品种,通过改扩种、高位嫁接等方式开展品种迭代升级,良种覆盖率达到95%以上,形成“早熟翠香、主栽徐香、特色红阳、晚熟黄心”的错峰梯次品种结构,栽培技术持续迭代,果品产量与品质稳步提升。2026年全市猕猴桃种植面积超2万亩,预计产量1.85万吨,带动2000余户农户从事猕猴桃种植产业。
这些天,一车车鲜果从各个基地运抵位于该市贺村镇的浙江冒个泡电子商务有限公司的分拣中心。车间内机器轰鸣,鲜果顺着传送带有序输送,自动分果机高速运转,按照果实大小、重量完成智能分级。分选后的精品果贴上“江山猕猴桃”标识,一部分直接打包发往全国各地,另一部分放入大型冷库,将销售周期延长至次年3月底。“这段时间,我们日均出货一万公斤,年销量可达50万公斤。2025年线上销售额突破3000万元。”公司副总经理余秋冰介绍。
近年来,江山不断健全猕猴桃产销对接体系,培育本土新农人主播,开通邮政鲜果专线,保障鲜果“当日采摘、当日直发”。同时联动浙江红盖头农业科技有限公司、江山猕恋公司等企业开发果汁、果脯、冻干鲜果等产品,延伸产业链条,提升果品综合附加值。塘源口乡借力猕猴桃采摘节,推出果园观光、农事研学体验等活动,推动产业从“卖果子”向“卖文化、卖健康”转型,也带动了乡村餐饮民宿等业态蓬勃发展。目前全市猕猴桃线下实体店超200家,线上网店、微店突破500家,旺季参与线上销售人员达5000人,逐步实现从猕猴桃生产地向华东集散中心的转变,实现“一颗果子卖全国”的产业格局。
在天台县坦头镇欢岙片海拔四百余米的山林间,是另一番丰收景象。走进欢西村软枣猕猴桃研究种植基地,一颗颗枣果大小的软枣猕猴桃挂满枝,果皮光滑无绒毛,摘下便可直接入口。“软枣猕猴桃既可剥皮食用,也能带皮吃,果香浓郁且营养丰富,不少游客专程驱车过来采摘,当前市场售价每公斤15元左右,采摘持续到9月底。”基地负责人何敬吕介绍,他潜心摸索,从30余份野生种质资源中反复筛选驯化,培育出适配天台本地气候的特色品种。基地发展到如今50亩规模,保存天台山软枣猕猴桃种质30个。“软枣猕猴桃看着小巧,实则十分娇贵,既怕烈日又怕雨水,前几年重在技术摸索,产量并不高。今年是品种选定后的第一年结果,预计总产量可以达到1万公斤。”何敬吕说。
从江山到天台,一颗猕猴桃串起的不仅是产业链,更是山区百姓的致富路,把土特产优势实实在在转化为农户的口袋收入。

