物理防控、绿色生产、冷链保鲜
来尝浙产杨梅!
□本报记者 沈璐兰
杨梅作为浙江最具特色优势的土特产之一,种植面积达130万亩。杨梅集中上市期即将来临。今年,浙产杨梅生产情况如何?记者进行了走访。
在余姚市丈亭镇的华标杨梅园内,大棚杨梅已趋成熟。记者看到,每株杨梅树均悬挂有黄色粘虫板、性信息素诱捕桶等物理防治设备。果园负责人俞华标介绍,园区种植杨梅200余亩,共布设黄板、性诱桶4000余个,采用生态调控与物理防控相结合的方式防治虫害。“杨梅即将集中上市,我们增加了检测密度和频次,守牢质量安全底线。”余姚市农业农村局农产品质量安全监管科科长李清锋告诉记者,“杨梅出售时,都会附上‘宁波农好’全链条溯源码,消费者扫二维码就能溯源生产过程,并查看质量安全检测报告。”
慈溪迪锋杨梅专业合作社的大棚杨梅目前处于转色期,果型大而饱满,长势很好。“杨梅生长季,我们要进行三次人工疏果,确保杨梅自然生长。杨梅成熟采摘后第一时间放入18℃的保鲜车间,经物理降温后再送到保鲜冷库,然后通过冷链物流送到消费者手中。”合作社负责人戚迪锋介绍。
“我区采用‘东魁杨梅罗幔避雨栽培技术’,采收前30-50天用防虫网覆盖杨梅树全树,包括单株、多株和大棚罗幔多种形式。单株、多株罗幔要在采收前10天于顶部加盖避雨膜,大棚罗幔要在四周覆盖防虫网,大棚顶部覆盖避雨膜。该技术有效阻隔了果蝇,减少了风雨伤害,提升了杨梅果实的品质和安全性。”台州市黄岩区果树技术推广总站相关负责人介绍。
“杨梅上市期间,我们会通过‘浙农码’等应用,给杨梅提供专属‘身份证’。消费者扫码后,就能了解到杨梅种植地块、农户名字、采摘日期、检测报告等信息。”仙居县特产技术推广中心副主任应铮峥说。
省农业农村厅水果首席专家周慧芬介绍,近年来,我省积极推广应用大棚设施、矮化栽培、整形修剪等技术,优化施肥及病虫绿色防控方案,进一步完善基地保鲜冷库、冷藏车、商品化处理车间等采后配套设施建设,全省杨梅品质稳定提升。