千年农遗绽放新韵味
□本报记者 高晓晓
进入仲夏,青田县方山乡的稻田里,稻浪起伏,鱼群游弋。方山乡村民吴师傅认真查看稻苗长势,时不时观察底下游动的鱼儿。“一亩田能产500公斤稻谷,加上50多公斤田鱼,这稻鱼共生就是我们的‘金疙瘩’。”他笑着说。
青田田鱼已“游”过千年岁月。今年是青田稻鱼共生系统被列为首批全球重要农业文化遗产20周年。这尾田鱼正是浙江农业文化遗产“活态传承”的生动缩影。
农业文化遗产是中华农耕文化的结晶与载体。从万年前上山文化的驯化水稻,到7000年前河姆渡的稻作文明……浙江农耕文明在岁月长河中不断沉淀,绵延兴盛。作为农遗大省,浙江是最早系统开展农业文化遗产保护工作的省份。青田稻鱼共生系统、湖州桑基鱼塘系统、绍兴会稽山古香榧群等重要农业文化遗产,如同散落的珍珠,串联起浙江农耕文明的千年脉络。至今,我省有省级重要农业文化遗产205项,其中6项为全球重要农业文化遗产,17项为中国重要农业文化遗产,数量居全国首位。
传统技艺需要传承。“以前村里人人会做鱼灯,但现在年轻人都出去打工了。”青田鱼灯非遗传承人林师傅的烦忧,折射出农业文化遗产保护的现实困境。
如何破局?浙江从顶层设计搭建“四梁八柱”,为农遗传承和保护建立“铜墙铁壁”。2023年,浙江出台全国首个农遗类省级政策《关于加强重要农业文化遗产保护利用工作的指导意见》;2024年,将重要农业文化遗产保护利用写入《浙江省“千万工程”条例》,并制定浙江省重要农业文化遗产资源普查标准,规范农遗资源认定、财政扶持、保护评价等工作。《绍兴会稽山古香榧群保护规定》《湖州市桑基鱼塘系统保护规定》等地方性法规也纷纷落地,丽水市把6月5日定为“丽水农业文化遗产保护日”,农业文化遗产保护利用机制不断健全。
当然,真正的传承是让农业文化遗产“活”起来、“火”起来,既要守住“形”,更要传好“魂”。
走进庆元县浙江鼎洲生物技术有限公司的光伏控温大棚内,菇床上菌菇整齐排列,智能中控系统实时调控着温湿度,有800年历史的“砍花法”与数字化管理结合,让菌菇产量曲线上扬。目前,庆元香菇年交易额超26亿元,交易量占全国干菇生产总量的20%以上。
“要融合生产环境精准质控、农产品溯源管理等现代农业技术,打造一批具有鲜明区域辨识度、市场影响力和核心竞争力的‘农遗良品’。”省农业农村厅相关负责人表示。
除了科技赋能,各农遗地重点在文旅上做文章。庆元建立全国首个以香菇为专题的博物馆,让孩子们现场体验800多年前原始制菇技术,聆听菇民戏传承人杨香珍“500年的回响”,感受庆元“林—菇共育系统”的历史内涵。(下转第2版) (上接第1版)
青田龙现村是稻鱼共生系统的核心保护区。村民吴勇强是村里第一批返乡经营民宿的人。“随着稻鱼共生系统知名度越来越高,游客多了很多,店里每年消耗近1万公斤田鱼,还通过网络,把稻鱼产品销到苏浙沪及广州、重庆等地。”龙现村立足文化资源优势,引进农遗研学项目,推出农耕展示馆、乡村水利馆等17处展馆,形成全系列可游、可看、可体验的乡村旅游新业态。
无独有偶。湖州市南浔区和孚镇荻港村地处“湖州桑基鱼塘系统”核心保护区,正经历着由“艺术乡建”引发的全新蜕变。只要在桑基鱼塘边扫码就能解锁《蚕桑大亨》手游,让玩家在游戏中体验农遗循环系统的智慧。当地深入挖掘桑基鱼塘的生态、人文等要素,开发出视觉IP、手绘地图、积木教具等50余种“农遗新生”文创产品。“湖州桑基鱼塘系统”已带动旅游和土特产销售超1亿元。
让农业文化遗产走进生活。浙江正探索“生态博物馆+研学基地+沉浸式体验”多样性模式,既保护了遗产原生态,又激活了经济价值。“通过出版农遗科普读物、儿童绘本,推动农遗进课堂、进地方志、进博物馆,以农遗为主题举办文化节、丰收节,增强群众对传统农耕文化的认同感。”打造“艺术乡建”特色村的团队负责人说。
目前,我省大力推进农遗赋能“土特产富”全链发展,解码农遗文化基因,培育富含浙江传统文化印记的十大农业历史经典特色产品,建成百条产值超10亿元的土特产全产业链。
多股政策“活水”持续跟进。金融方面,创新推出田鱼养殖、桑基鱼塘、“竹林碳汇贷”等农遗系列专项贷款。目前,青田稻鱼共生系统相关贷款余额超5亿元,湖州桑基鱼塘系统相关贷款余额超7亿元。人才方面,将农业文化遗产人才纳入乡村文化人才队伍,组织农遗专家结对农业文化遗产地,在地化培育农遗保护传承的本土人才。
“在以‘千万工程’牵引城乡融合发展缩小‘三大差距’新征程上,浙江将整合资源力量,深化探索创新,强化开放合作,加快打开文化价值转化为经济价值的通道。”省农业农村厅相关负责人表示。
夕阳下,金黄的青田田鱼跃出水面,亲吻稻叶,泛起金色涟漪。浙江大地上传承了千年的农耕智慧,在新时代更加熠熠生辉。