“我们现在在做的，我叫它‘连片共富机制’。把产业分工，每个年龄段的人都能参与，都能增加收入。”出生于泰顺县的“90后”小伙巫逢洲，现有两家公司，一家是农归巴国际集团有限公司（下简称农归巴集团），一家是浙江宇农食品有限公司（下简称宇农食品）。用他自己的话来说，“我想做一点可以传承的事情，那些百年老字号基本上是吃的东西多，所以就想着要做农业，做食品。”

　　平台思维：

　　不做生产加工，只做渠道品牌

　　“农归巴集团已步入正轨，我基本上不用操心了。从去年开始，我大多数精力都花在宇农食品上，组织团队，着手预制菜。”2021年底，巫逢洲转变思路，决定换个思维做农业，恰逢预制菜当红，便关注了预制菜赛道。

　　巫逢洲眼中的预制菜，和其他人想象中的预制菜还是有区别的。“你们可能觉得酸菜鱼、咸菜鸡这些‘半成品+料包’，放锅里煮一下或者热一下就可以吃的，才是预制菜。可我觉得，预制菜可以是各种各样的。”在宇农食品形象展示店的货架上，摆放着琳琅满目的预制菜，从酸菜鱼、咸菜鸡，到温州瘦肉丸，再到凉皮，远远超出了一般人对预制菜的认知。

　　以宇农食品的“温州瘦肉丸”为例，小小一盒瘦肉丸，吃法就像方便面，打开盒子，放进料包，开水冲进去，盖上盖子闷一会儿，就能吃了，如果想要入味一点，也可以放进锅里煮一下，口感会更好。

　　“这么多品种的预制菜，你们公司能生产得过来？”当被问及这个问题时，巫逢洲笑了：“宇农食品自己不生产，只做产品品牌，以及销售渠道的拓展。”据介绍，宇农食品是走平台思维这条路子的农业企业，“品牌+渠道+产业园”，宇农食品在中间把一产、加工和消费者串联起来，制定生产标准，组织订单式生产，再自己包装，打出品牌，通过销售渠道，把农产品卖给消费者。如“温州瘦肉丸”，上架一个多月，就卖到了全网第一，销售额突破2000万元。

　　产业分工：

　　连片共富机制，让大家都能参与

　　为了能更好地让原材料、加工都按照自己制定的规范来执行，巫逢洲提出了“连片共富”这个理念。

　　什么叫连片共富？就是让“50后”“60后”从事自己熟悉的农业生产；让“70后”“80后”从事加工行业；而“90后”“00后”做销售，把产品通过线上渠道卖出去。

　　目前，巫逢洲的产业园定在了泰顺县三魁镇，第一批200亩的试验田已开始试种辣椒。“我们的瘦肉丸料包里需要的辣椒，准备用泰顺人自己种的辣椒，计划种植1000亩，现在已开始试种。”巫逢洲介绍，产业园是他们的“三万创意共富工程”，所谓“三万”，就是“一万亩基地，亩收入超万元，带动万人共富”。

　　“未来3到5年，食品的竞争，不是产品的竞争，而是生产的竞争，我能做这么多卖这么多，别人做不了这么多，卖不了这么多。所以，我才想要做产业园，把供应链整合起来。”

　　按照1公斤辣椒7元来算，辣椒亩产1500—2500公斤，那么亩收入至少有1万元左右。而且辣椒采摘期长，从每年的五六月开始采摘，可一直收到12月。除了农户，宇农食品还扶持当地的加工企业，目前已与一家辣椒加工厂达成合作意向，入驻产业园。农户只要按照宇农食品的标准种辣椒，产品全部由宇农食品收购；加工厂只要按照宇农食品的标准生产加工，不用操心销售，宇农食品全部通吃，这就形成了一个良性循环。

　　“这是非常好的项目。”泰顺县三魁镇副镇长包新泰说，目前，以加工厂为主的产业园已经落地，今年就能投产。“我们一直在积极促进和推动，相信做起来之后会带动更多的农民增收。”

　　蔡挺