桐乡一农贸市场惊现暗纹东方鲀
河豚有剧毒,请勿“拼死吃”
谭罗敏
“巴鱼”实为暗纹东方鲀
暗纹东方鲀,是河鲀的一种,其肉味鲜美,肉质细嫩,但河鲀的卵巢、肝脏和血液均有剧毒,尤其在繁殖期毒性更强。2016年11月国家有关部局联合发布了《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》,明确规定禁止经营养殖河鲀活鱼和未经加工的河鲀整鱼。
通过询问商家,执法人员了解到该“巴鱼”从桐乡第一集贸市场购进。执法人员现场对该店内的2条“巴鱼”进行扣押处理,并立即行动,对位于桐乡第一集贸市场的供货水产超市进行突击检查,查获42条“巴鱼”,共计4.1公斤。
随后执法人员又对农贸市场内的水产摊位进行排查,查获一家水产经营户违规销售“巴鱼”2.75公斤,共计28条。以上2家商家均无法提供所销售的“巴鱼”的相关报告和证明。
当日,执法人员将查获的“巴鱼”送农业农村部门鉴定。经初步鉴定,这些“巴鱼”为暗纹东方鲀。目前,桐乡市市场监管局已对经营暗纹东方鲀的商户立案调查。
“拼死吃河豚”违法又危险
河鲀鱼、河鲀鱼干等河鲀鱼相关产品可能含有河鲀毒素,存在较大食品安全风险,食用后易因中毒而导致人神经麻痹,进而发生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力等症状,严重者可能会因心跳、呼吸停止而危及生命。河鲀毒素潜伏期一般为0.5至3小时,目前尚无特效的解毒药和治疗方法。
市场监督管理部门提醒经营者和消费者注意:
市面上销售的河鲀鱼应来源于经农业农村部备案并公布的河鲀鱼源基地,且经中国水产流通与加工协会和中国渔业协会河鲀鱼分会审核通过的加工企业加工的包装产品。产品包装上附带可追溯二维码,并标明产品名称、执行标准、原料基地及加工企业名称和备案号、加工日期、保质期、保存条件、检验合格信息等,同时应有同批次产品检验合格证明。
根据《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》要求,禁止加工经营所有品种的野生河鲀鱼;禁止经营养殖河鲀活鱼和未经加工的河鲀整鱼。如违反上述规定,将按食品安全法有关规定予以处罚。对经抽检检测发现含河鲀毒素超标的,将移交公安机关依法追究刑事责任。
广大消费者应进一步提高自我防范意识,自觉做到不购买、不食用未经批准生产(加工)的河鲀鱼及其产品。若因食用河鲀鱼及其产品而出现头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力等中毒症状,应立即采取催吐等前期处理,并尽快前往医院救治。
谭罗敏