在苍南“柚”见丰收
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□本报记者 张雅萌
初冬时节,在苍南县马站镇中魁村的四季柚种植基地里,漫山遍野的柚树缀满金黄果实,空气中弥漫着清香。果农们正穿梭林间,娴熟地采摘着柚子。“每年的11月到12月是四季柚最佳采摘期。”柚农林红卫告诉记者,“这几年政府推动标准化种植,果子的品质和价格都上去了。”
苍南四季柚以汁多、爽口、甜酸适度等特点闻名,至今已有近300年的栽培历史。近年来,苍南县以四季柚为核心,推动一二三产业融合发展,走出了一条从传统果业到全产业链的转型之路。“我们与科研院所合作,制定了《绿色食品苍南四季柚生产技术规程》,建立了无公害示范基地,推广绿色防控技术。”苍南县农业技术推广站相关负责人介绍。目前,全县四季柚种植面积约9000亩,年产量约7300吨,形成了50多家专业合作社、2600多户柚农的产业规模。近年来,该县以品质提升为核心,大力推进四季柚产业标准化建设,助力生产出更高品质的四季柚。
在深耕一产的基础上,苍南积极推动四季柚产业链向纵深拓展。近日,在苍南大源门食品有限公司车间内,一派繁忙有序的生产景象:自动化设备平稳运转,传送带匀速前行,一瓶瓶色泽清亮的四季柚汁在生产线末端灌装完毕,整装待发。
“我们车间整体达到10万级洁净标准,所有包装瓶均经纯净水彻底清洗后才进入灌装环节,全程保持无菌环境,确保每一瓶产品安全可靠。”公司负责人李祖孟介绍,该公司自2024年起启动NFC果蔬汁(非浓缩还原汁)生产线建设项目,对原有2000多平方米车间进行全面升级,并引进自动分选设备等一批先进装置。这些现代化设备的投用,不仅显著提高了生产自动化程度、节约了人力成本,更从源头上保障了产品的新鲜度与安全性。
除了果汁产品创新,传统的柚子茶、柚皮糖等加工产品也稳步发展,年加工规模达500吨。其中,部分产品通过当地“苍农一品”区域公用品牌统一包装销售,实现优质优价。“‘苍农一品’农产品可以通过二维码溯源上市时间、生产单位、联系方式等信息,消费者认可度高。使用该品牌后,我们的四季柚每公斤最高卖到24元,增幅明显。”苍南柚润四季柚种植专业合作社负责人告诉记者。
眼下,正是产销旺季,中魁村的快递收发点也格外忙碌。“高峰期,一天发货量超过100箱,这些柚子将被发往北京、上海、江苏等地。”中国邮政快递员董大聪一边打包一边说。邮政部门还专门推出了优惠寄递服务,确保新鲜柚子高效送达全国各地。
如今,苍南四季柚已成为当地一张亮丽的农业金名片,吸引众多外地游客慕名前来。依托丰富的旅游资源,当地积极开发“四季柚休闲观光”项目,建设四季柚科普园、观光园等载体,组织开展形式多样的农旅活动,引导休闲消费,走农旅融合之路。其中,已连续举办十届的四季柚采摘文化节,成为深受欢迎的农业节庆品牌。该县还通过开发便于携带、满足不同消费群体需求的四季柚专属包装和组合装,将四季柚打造为特色旅游产品。据了解,目前,四季柚自主采摘销售额占全县四季柚一产销售额的20%以上。
从单一鲜果销售到全产业链发展,从地方特产到区域品牌,苍南四季柚正在乡村振兴的道路上描绘出一幅产业兴、农民富的生动图景。“我们正全力推动产业由‘增产导向’转向‘提质导向’。”苍南县农业农村局相关负责人表示,接下来,县里将重点破解生产规模、品牌效应与产业链协同等发展瓶颈,推动这一富民产业实现更高质量、更有效益的可持续发展。

