上种吊瓜 下种“菌王”
长兴农民种出“软黄金”
张源 张琬琪 程静静
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“年年吃羊肚,八十照样满山走。”这句民俗说的羊肚就是世界公认的珍稀兼用菌——羊肚菌。市场上野生的羊肚菌一斤售价曾高达上千元,一度被称为“软黄金”。近年来,我省不少地方开始试点大面积人工栽培羊肚菌,并取得成功。近日,长兴县小浦镇光耀村迎来了羊肚菌大丰收,这些“菌中之王”种在一片瓜棚下,效益更好。
“因为羊肚菌的培植季节跟吊瓜生产正好错开,我们就利用原有瓜棚,在瓜棚下面种羊肚菌,相比单种吊瓜,这种‘菌瓜轮种’的种植方式效益更好,亩产值提高了1.5倍左右,还节约了三分之一的种植成本。”小浦镇光耀村菌瓜轮作共富基地管理员钱佳喜介绍。
据了解,羊肚菌从种植到产出,前后不过4个月左右,时间短,效益高。进入丰收期后,该基地每天能采摘20公斤左右,采摘的羊肚菌主要销往当地的市场和饭店,基本上当天就能卖完。“新鲜的羊肚菌在市场上每公斤可卖到360元,现在这个基地仅一季羊肚菌的产值可达30余万元。”钱佳喜说。
2022年11月,长兴打造“菌瓜轮作”共富圈,探索构建“乡贤企业+村集体经济合作社+农户”的经营模式。在县科技局的指导下,小浦镇光耀村积极对接省林科院、乡贤企业长兴天顺物流有限公司,着力打造羊肚菌从种植到销售的全产业链。
长兴县小浦镇光耀村党总支书记杨哲表示,“目前村里羊肚菌的种植面积有14亩,每亩产量大约有130公斤,预计今年羊肚菌和吊瓜的总产值可达90多万元。”
产业兴则农民富。杨哲表示,自推广“菌瓜轮种”模式以来,已为村集体增收15.3万元,并且成功带动村里20余名生活困难的村民就近务工,让每位村民年收入增长到2万元。
接下来,长兴县将利用好现有资源,进一步扩大“菌瓜轮种”面积,力争将羊肚菌打造成为小浦镇的特色农产品。同时,优化种植类型,盘活光耀村闲置山林资源,让菌菇产业成为百姓致富的好产业。
张源 张琬琪 程静静