红色的、粉色的、白色的......近百种草莓选“美”
哪一款最撩你的心?
潘晴
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□本报记者 潘晴 文/摄
说起冬天的时令水果,一定少不了草莓。当下,在超市、水果市场里,红色的、粉色的、白色的……各色草莓琳琅满目。哪种最撩你的心?让你怦然心动?12月15日,一场选“莓”大赛——2022浙江精品草莓评选活动在建德举行,来自杭州、宁波等草莓主产区的近百个草莓产品同台争艳,一比高下。经评委们综合评定,建德市杨村桥草莓观光休闲种植园生产的“建德草莓”等20个产品获金奖。
“评比一个草莓产品的品质高低,主要根据草莓的外观、口感、风味等指标,同时考虑产品包装等因素,综合评定。”作为本次评选活动的评委之一、浙江大学汪炳良教授告诉记者,“今年各生产单位选送的草莓品质普遍较好,各有优缺点,难分伯仲。”经生产主体申报,所在地农业农村部门审核、推荐,全省共有83家生产单位选送了96个草莓样品参评。
省农技推广中心推广研究员杨新琴对此颇有同感,她告诉记者,“近年来,生产主体的品牌意识日益增强,标准化生产水平越来越高,在草莓生产上追求精品化、高档化。今年选送的草莓样品,从外观上看,整体品质都有大幅提升,不仅色泽鲜艳好看,而且个头大小比较匀称统一。尤为可喜的是,送评的样品中,有很大部分是我省自主培育的品种,如‘建德白露’‘粉玉’‘建德红’等。这3个品种都属于后起之秀,近年来在各地推广种植中表现出色,受到消费者青睐。”
一批高效绿色生产技术的应用促进了草莓品质的提升。从事草莓培育工作20余年的省农科院园艺所研究员蒋桂华表示,近几年,我省在不断推出草莓新品种的同时,加快推广草莓绿色高效标准化生产技术的应用,大力繁育健康种苗、增施有机肥,推广水肥一体化、病虫害绿色防控、数字化智能化等先进技术,有效提升了草莓品质,为生产精品草莓打下了基础。
作为全国草莓种苗繁育的重点省,我省常年草莓种植面积达9万余亩,年产量超15万吨,产值突破20亿元。不少农民还到省外租地种草莓,面积达8万余亩。此外,省内各草莓产区还积极发展草莓采摘游,促进三产融合,延长产业链,提高种植效益。如今,草莓已成为我省农民增收致富的重要产业之一。