农村信息报 要闻 A02 2022-10-151 2022年10月15日 星期六

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A02版:要闻

这头奶牛很“牛”

我省首例遗传改良“胚胎牛”诞生

  □本报记者 郑亚楚

  本报讯 10月9日,浙江一鸣食品股份有限公司联合浙江大学共建的浙江省奶牛遗传改良与乳品质研究重点实验室传来好消息,全省首头采用胚胎移植技术改良繁育的南方奶牛良种“胚胎牛”于当天12时28分诞生,这意味着我省奶牛遗传改良有了“浙产芯片”,可有效打破高端奶牛品种长期依赖进口的局面。

  奶牛胚胎移植技术“牛”在哪里?“奶牛的自然繁殖周期较长,正常情况下母牛一生只能获得3—10头后代。但利用胚胎移植技术,可有效缩短良种扩繁的世代间隔时间,优秀母牛一生可获得30—50头后代。”该实验室负责人肖卫明介绍,“相比引进优质冻精配种获取理想后代,胚胎移植技术耗费的时间更短,仅需一代即可提升生产群性能,迅速扩大良种数量。”

  该技术可有效提高牛奶产量和品质,提升产业发展水平,帮助更多养殖户实现增产增收。“预计一头新生代奶牛一年可产奶14吨,比自然繁殖的奶牛提高至少4吨左右,按此计算,每头奶牛可为养殖户增加收入约5.3万元。而且其乳品质相较于普通奶更好。”省农业农村厅畜牧兽医处相关负责人告诉记者。

  此次胚胎移植工程于今年1月在泰顺县柳峰乡云岚牧场启动。技术人员从牧场4万多头奶牛中,选出遗传性能排名前10%的“供体”牛来生产胚胎,并将胚胎移植到遗传性能排名后25%的“受体”牛,以此阻断劣质基因遗传,快速激活牧场种群的高产潜力。

  首批移植的14头高育种值“胚胎牛”将在近期陆续降生。“小牛出生后,其耳朵上会挂一个黄色标签。这是小奶牛的专属‘身份证’,上面记录了性别、出生日期等基本信息,方便跟踪监测。”云岚牧场负责人叶侠鸶介绍,牧场将依托数字化技术进行科学管理,并通过体形、基因等测定技术,继续培育适合南方气候的优质核心奶牛种群。