7月猪肉价格环比上涨25.1%
“二师兄”还高攀得起吗
潘晴
□本报记者 潘晴
本报讯 8月11日,国家统计局浙江调查总队发布了我省7月居民消费价格指数(CPI)。数据显示,7月我省居民消费价格同比上涨3%,环比上涨0.6%,其中猪肉价格同比上涨19.9%,环比上涨25.1%。
监测数据显示,我省猪肉价格自6月下旬起快速上涨,从6月底的31.89元/公斤一路上涨到7月17日的37.71元/公斤,创今年以来新高,随后震荡回落,到8月10日,已降至35.48元/公斤。
前期猪肉价格快速上涨的主要原因有四个:一是生猪阶段性供应减少。去年下半年生猪养殖跌破成本价,养殖场户对后市信心不足,减少配种,导致新生仔猪减少。二是价格上涨后,养殖场户存在压栏惜售和二次育肥现象,导致市场供应减少。三是强降雨影响。6月份南方省份普降暴雨,部分地区养殖场户受灾,加上调运受阻,局地生猪供给偏紧。四是国家继续启动猪肉收储工作,市场消费好转后,需求增加,也是拉动价格上涨的因素。
猪肉价格后期将如何发展?记者了解到,据国家统计局公布数据,6月末全国能繁殖母猪存栏4277万头,为正常保有量的104.32%,全国生猪产能总体充裕,猪价不具备大幅上涨的基础,目前已逐渐回落。随着夏季高温到来,猪肉消费进入淡季,全国生猪市场偏紧局面得到缓解。预计三季度生猪价格或持续震荡下跌。