青田岙垟，是青田县仁庄镇南木宕村归国华侨徐冠洪“稻鱼共生”的种养基地之一。这段时间以来，徐冠洪每天都要到基地转转，秋风渐起，金黄的稻穗压得秸秆弯了腰，沁人心脾的稻香四溢，水里田鱼正肥，不时在“烂糊泥”里扭动着身躯。

　　“再过一段时间，我这里就将迎来双丰收，预计亩均产鱼百斤、产稻千斤，产值能够突破万元。”徐冠洪露出被太阳晒得黝黑的手臂，算起了账。

　　徐冠洪毕业于原丽水师专物理系，几经辗转于2011年开始筹备青田愚公农业科技有限公司，专攻“稻鱼共生”项目，并于2012年创办了愚公生态农场。

　　“我的稻田里，不施农药化肥，不给鱼喂食商业饲料，我要用返璞归真的方法试验‘稻鱼共生’的最佳种养模式。”徐冠洪说，“稻鱼共生系统”里的水稻和田鱼，本质上就是一种“互惠互利”的关系。青田田鱼具有爱拱泥、杂食等特性，这样既有利于松动稻田泥巴，又能最大程度减少水稻的病虫害。“而且它还喜欢吃水稻的浅层根，促使水稻根系向下生长，提高了水稻的抗倒伏能力。反过来，不施农药化肥的稻田，也能为田鱼提供更适合、更安全的生长环境。”

　　如今，徐冠洪已开始试验“冬鱼”模式，即每年10月份的稻鱼收获之后将田晒裂杀菌，再灌水投入鱼苗，到第二年5月份新的秧苗种下之前又可以先行收获一批田鱼。

　　用徐冠洪自己的话来说，他既爱观察，也爱折腾。看着稻田里泛滥的福寿螺，他就在基地里养了一批鸡鸭，把福寿螺作为鸡鸭的饲料；后来，干脆划出一片田养殖起甲鱼来，既消灭了福寿螺，又能吃掉生病的田鱼、阻止病菌的蔓延，这一实验效果也达到了预期目标。通过这些年经验积攒，徐冠洪认为，和谐的“稻鱼共生系统”，本就是一个生物群落健全的生物圈，包括田鱼、水稻，以及各种有机质甚至虫子在内的生物能够和谐共生，不需要太多的人为干预。

　　随着名气的增大，这些年他还经常拿自己的农产品参加各种比赛。徐冠洪说自己要向全国乃至全世界推广青田的“稻鱼共生”模式，鼓励和引导各地因地制宜发展这一系统，引领更多人走上小康的康庄大道。

　　杨敏 黄晓俊 郭晓勇