青腰葫芦为葫芦科葫芦属瓠瓜变种，又叫捏颈蒲，由于颈小腹大，瓜皮青绿色，所以叫青腰葫芦，为磐安农家品种，主要分布在浙中地区。

　　青腰葫芦植株蔓生，长势旺，分枝性强。叶色绿，叶缘波状，正反面均有白色茸毛。结瓜性能好，主侧蔓均能结瓜。瓜外形呈梨形，商品瓜长25厘米左右，下部横径14-16厘米，上部横径7-9厘米，瓜把长约7.3厘米。瓜表面密生短绒毛，并有青白色不规则花斑，瓜老熟后，青白色花斑变成浅绿色。瓜肉白色，肉质致密，味微甜，品质好，富含多种维生素和矿物质，具清热解暑、利水消肿、止渴、通淋散结之功效。单瓜重约1公斤左右。青腰葫芦的种子扁平，卵形，淡黄色。　　  青腰葫芦露地种植一般在3月上中旬播种，4月定植，株距50厘米，行距160厘米，搭架栽培，单蔓整枝，子蔓结瓜。6-9月采收，每亩产量约3000公斤，耐热，耐旱，抗性较好。

　　牛腿蒲

　　牛腿蒲为葫芦科葫芦属瓠瓜变种，由于果实颈小腹大，不束腰，形似牛腿而得名，是舟山地区农家品种，台州、温州等地均有零星栽培。

　　牛腿蒲为晚熟品种，植株蔓生，生长势旺，分枝性强。叶呈心脏形，叶厚呈深绿色。牛腿蒲以侧蔓结瓜为主，瓜自柄部到脐部逐渐粗大，形似牛腿，瓜皮浅绿色，表面密生短绒毛，瓜横切面近圆形，老熟后瓜皮变成黄白色，瓜肉白色。商品瓜一般长约30厘米，横径6.3厘米左右，瓜把较长，约14厘米，单瓜重约500克，肉质较细，味微甜，品质佳。耐贮性好，不易老化。牛腿蒲的种子扁平，卵形，淡黄色。

　　牛腿蒲露地种植一般在4月上旬播种，下旬定植，株距50厘米，行距160厘米，搭架栽培，单蔓整枝，子蔓结瓜，7-10月采收，每亩产量约2500公斤，牛腿蒲抗性好，易栽培，耐高温，耐湿，但不耐干旱。

　　青皮圆蒲

　　青皮圆蒲为葫芦科葫芦属瓠瓜变种，属圆葫芦的一种，主要分布在浙中地区。

　　青皮圆蒲种生长势较旺，分枝性强。叶绿色，心脏形。瓜皮绿白色，无花斑杂色，有茸毛。瓜近圆形，瓜长14.3厘米左右，横径约14.1厘米，单瓜重约1公斤。青皮圆蒲肉质致密，耐储性好，抗热性强。

　　青皮圆蒲露地种植一般在3月上中旬播种，4月定植，株距50厘米，行距160厘米，搭架栽培，单蔓整枝，子蔓结瓜，6-9月采收，亩产约3500公斤。  

　　杭州长瓜

　　杭州长瓜别名长蒲，葫芦科葫芦属瓠瓜变种，是杭州地区的一个地方品种，上世纪60年代末从上海引进，现为杭州市郊主栽品种。

　　杭州长瓜生长势旺，分枝性强。叶绿色，心脏形，密生白色茸毛。花呈乳白色，雌雄同株异花，以侧蔓结果为主，瓜呈长棒形，下端稍大，商品瓜长40-60厘米，横径4.5-5.5厘米，瓜色淡绿，阴面白色，横切面近圆形，瓜肉乳白色，单瓜重0.7-1.0公斤，瓜柄较短。肉质致密，水分含量低，味微甜，品质好，清炒或者做汤均可。因其性寒，味甘，具清热、解暑、止渴、利尿作用，是初夏时节的美味佳肴。

　　杭州长瓜为早熟品种，定植至始收60-70天。保护地栽培，一般2月上旬播种，3月上旬定植；露地栽培，2月下旬播种，4月上旬定植。行距70厘米，株距50厘米。5月上中旬至7月中旬采收。亩产量可达2800-3000公斤。

　　杭州长瓜怕高温，喜湿不耐干旱，抗病性较弱，易感炭疽病，但虫害少。

　　东阳蒲芦

　　东阳蒲芦为葫芦科葫芦属瓠瓜变种，果颈小腹大，束腰，属于腰葫芦的一种，主要分布在浙中地区。

　　植株生长势旺，分枝性强。叶子心脏形，叶深绿色，叶缘波状。茎叶密生白色茸毛。以侧蔓节瓜为主。瓜形状呈梨形或葫芦形，颈小腹大，近瓜蒂端瓶颈形，商品瓜长20厘米左右，瓜腹横径约13.5厘米。瓜皮浅绿色，附生白色茸毛，瓜面无斑纹。瓜柄长约8-10厘米。瓜肉白色，单瓜重约800克。中晚熟品种，耐高温，适应性广，品质好，肉质细嫩致密，味甜，品质优，适宜炒食。

　　东阳蒲芦露地种植一般在3月上中旬播种，4月定植，株距50厘米，行距160厘米，搭架栽培，单蔓整枝，子蔓结瓜。6-9月采收，亩产约2500公斤。

　　陈小央