金建荣开展的稻鳖共生种养模式。
“大金塘坞基地开镰啦!”近日,正在桐庐县百江镇忙着收割晚稻的杭州昊琳农业开发股份有限公司的水产(渔业)高级工程师金建荣开玩笑道,“今年的水稻长得好,稻秆差不多和人一样高,又要被收割机师傅嫌弃啦,收割机一下田都‘隐身’了。”
在他看来,今年的晚稻生长虽受夏季高温干旱天气影响,要获丰收尤为不易,但平均亩产700公斤肯定没问题。
依山傍水的500余亩良田里,几台收割机在稻田里来回穿梭,收割、脱粒、秸秆还田一气呵成。金建荣介绍,今年试种的两个新品种,每穗稻谷有300—450粒,亩产较高。在稻鳖生态种养基地里,习习凉风吹动沉甸甸的稻穗,肥硕的甲鱼在越冬坑里偶尔露头来“打招呼”。这正是桐庐农民闯出的一条增收新路子。
稻鱼生态种养新模式
实现“百斤鳖、千斤粮、万元钱”
“我们采取稻鳖共生、越冬坑浮床水稻等种养模式,前三年水稻亩均产量662.5公斤,比当地单种水稻产量增加15%以上。算上捕获的甲鱼,亩均利润有2.4万元,真正实现百斤鳖、千斤粮、万元钱。”金建荣的这份自信,源于他对稻鱼种养技术的探索与深耕,其自创的“半山区地形多元化稻鱼综合种养模式”的核心技术,以水上种植与水下养殖相结合模式,今年获得了我省农业丰收奖一等奖。今年7月,他还入选“科创中国”稻鱼生态种养产业的国家级专家团成员。
自2019年始,金建荣积极探究稻鱼综合种养模式。众所周知,单一的稻鳖、稻鱼种养生产集中在夏、秋高温季节,冬、春季节存在稻田闲置、杂草丛生等现象。如果在稻鳖、稻鱼的基础上开展稻麦、稻菜轮作,将多种种养模式有机组合,能更好地利用农田,实现药肥双减、完善稻鱼生态种养的效果,有效推动三产融合。
在实践中,他创新改造“深浅沟坑”,让养甲鱼的水经过沉淀与稀释,用来灌溉农田,形成“一水多用、稻田有鳖、塘中有稻、田中有景、堤坝花开”的生态布局。他还用富硒肥,进一步提高水稻的营养价值。去年,他生产的稻鳖米还获2021年浙江农博会金奖和全国稻鱼综合优质产品奖。而甲鱼也因生长在近乎野生的环境中,品质与口感大大提升,售价是普通外塘甲鱼的3倍以上,实现了一田双收、双赢的目标。
“通过半山区多元化综合种养研究示范与推广,带动周边种养大户50余户,有效解决山区200余人的就业问题。”金建荣说,多元化种养结合、轮作结合有效提高了土地使用率,提升农产品品质与价值,延长了产业链。
科技强农、机械强农
为农业提质增效注入新动能
在桐庐农发粮油专业合作社的基地里,数百只鸭子争先恐后地冲向稻田,赶着“开工”。该合作社从自身实际出发,大力发展粮油和食用菌产业,提高土地利用率,增加经济效益,以“千斤稻、万元钱”为生产模式,在以稻和泥鳅、虾共养,黑木耳—西瓜—水稻轮作的基础上,今年又尝试稻鸭共生共长,最大限度有效利用稻田资源,实现生态和效益双赢。
沃野鎏金,稻菽飘香。眼下,桐庐的田野处处呈现丰收景象。在分水镇大路村,稻田里走迷宫、体验农事风俗、泥里寻鳅……以“拾趣田野、粒粒皆香”为主题开展庆丰收系列活动;在桐君街道梅蓉村,实施“耕、种、播、收”全程机械化生产的750余亩水稻也结束“景观”任务,迎来开镰时刻。
今年,桐庐县粮食播种面积12.5万亩,预计全年产量4.9万吨。近年来,该县坚持科技强农,机械强农,不断深化农业关键技术转化。同时,大力培育新型农业经营主体,增强其发展实力、经营活力和整体带动能力,不断提高农业现代化生产水平,为农业生产提质增效、产业振兴注入新动能。
陶元 黄蓉萍