毛芋—水稻轮作模式

　　近日，永康市前仓镇维哲家庭农场采用“毛芋—晚稻”轮作栽培模式的晚稻喜获丰收。农场负责人李维哲开心地说：“‘毛芋—水稻’轮作模式好，不仅水稻病虫害大大减少，而且次年还可以接着种毛芋，克服了原先毛芋不能连作的障碍问题，每亩纯利润可达2000元以上。”

　　毛芋又名芋艿、芋头等，是永康的一大特色农产品，种植历史悠久，面积较大，全市种植面积2.4万余亩，年产毛芋5万余吨，主栽品种为“大红花”。近年来，种植毛芋已成为部分农民的主要经济来源。但因连作障碍问题，导致毛芋的品质和产量下降，毛芋产业发展因此受阻。

　　前两年，永康市农技推广部门对困扰毛芋种植的“烂芋皮”等病虫害成因进行分析，发现引起毛芋连作障碍的主因是芋块茎虫害。该虫害从8月份开始危害，并逐渐加重，到10月中下旬至11月份达到危害高峰。为防治该虫害的发生，技术人员进行了不同种植模式的探索试验，终于成功摸索出“毛芋—水稻”新型轮作模式。

　　“毛芋—水稻”轮作可使土壤养分加速分解，毛芋收获之后，剩余的肥料可为水稻生长提供养分，减少水稻施肥量；而在稻作生产时，通过翻耕、施肥、淹水等环节，土壤中的病原菌大大减少，危害毛芋的病虫几乎被消失干净，第二年可以继续种毛芋，而且毛芋的品质和产量大大提升。因此，“毛芋—水稻”轮作模式能使水稻和芋头均实现增产增收，芋头可提前上市，售价也高。

　　“毛芋—水稻”水旱轮作模式的关键点是采用“两提前一覆盖”。“两提前”就是将毛芋种植和晚稻育秧时间提前，“一覆盖”就是覆盖地膜，具体而言就是将种植毛芋时间从每年3月提前到1月下旬至2月上旬，通过地膜覆盖增温促进提前成熟。同时提前育好晚稻秧苗，实行大苗移栽，确保晚稻安全齐穗，解决水稻与毛芋争地的矛盾。

　　“毛芋—水稻”轮作模式，毛芋一般选用本地品种“红花芋”，早芋可选用“鸡窝芋”。选择前作是水稻且有一年以上未种过毛芋的田块，翻耕整畦。畦宽连沟1.6米，株距0.3米左右，每畦种二行，每亩2800—3000株为宜。在施足腐熟有机肥每亩500公斤基础上，再施用高钾型（硫酸钾）三元复合肥，亩总用量60—80公斤，分别为底肥15—25公斤缺硼田块配施硼砂0.5—1公斤。早芋4—5月份、晚芋5—6月培土。培土时，施追肥，氮磷钾三元复合肥40—50公斤，培土控制10厘米以内，后期视长势情况，再增施磷钾肥5—20公斤。

　　据调查，采用“毛芋—水稻”轮作模式的农户，每亩纯利润普遍在2000元以上。目前，该模式已被列入第二届浙江省蔬菜产业技术创新与推广服务团队推广项目，永康市农技推广中心已向全市扩大推广这种种植模式。

　　永康市农技推广中心 

　　施长安 王健康 梁俊