浙江青莲食品股份有限公司 王腾浩

　　青莲食品以“味美食物，让生活更美好”为发展理念，立足本地特色资源禀赋，发挥科创平台优势，深耕地方猪全产业链建设，构建生物育种、智慧养殖、精深加工、品牌赋能一体化布局，形成从种源保护到百姓餐桌的全链条闭环，年产值达80亿元，荣获国家科技进步奖二等奖等省部级以上奖项7项，有力推动了地方猪产业高质量发展。

　　守住“芯”源头，以自主育种夯实产业底盘。一是守好种质资源。依托嘉兴黑猪国家级保种场，建立活体、冻精、体细胞多维度保种体系，研发地方猪杂交利用新模式，年出栏嘉兴黑猪及配套系商品猪60万头，种猪从109头扩大至3.5万头。二是攻坚新品选育。将肉质纳入核心育种指标，做到消费端出题、育种端攻关协同联动。主持培育的“檇李黑猪”新品种通过国家审定，是40多年来浙江首个黑猪新品种。“吴越黑猪”选育至G3世代，肋骨数提升至15.3对，经产活仔数平均达14.6头/胎，比肩国际优秀种猪水平。

　　激活数智引擎，以全链智慧提升发展效能。一是智慧养殖增效。建设现代化智慧牧场，落地精准饲喂、智能环境调控、数字疫病净化等技术，黑猪存活率从85%提升至98%，十万头养殖规模用工从250人降至35人。依托大数据开展猪只营养模型测算，显著提升饲料转化率，料重比下降30%，养殖成本降低25%。二是数字加工提质。运用数字化加工工艺调控营养物质转化，开发富含ω-3多不饱和脂肪酸的猪肉，其含量是普通猪肉的8倍。三是智慧流通护航。构建数字化产销调度体系，产品鲜销率从60%提高到91%。全面接入“浙食链”平台，实现从源头到终端全链追溯。

　　拓展技术路径，以协同攻关加速成果转化。一是产学研融合破题。联动浙江大学、省农科院等高校科研院所，共建国家工程研究中心，共同承担科研课题，累计攻克地方猪繁育、品质提升等关键技术20余项，获得发明专利30余项，多项科研成果直接转化为企业生产场景。二是人才引育强支撑。搭建浙农英才工作站、博士后工作站、科技小院等人才平台，引育博士后3名、培养硕博士20余名。依托“3135”人才培养体系，引导青年人才入乡发展，累计吸引370余名“新农人”返乡创业，形成一支深耕农业产业、实干创新的人才队伍。

　　强化利益联结，以联农带农彰显企业担当。一是健全联结机制。实行“企业牵头、农户参与、收益共享”联农发展模式，通过统一供种、技术培训、保价回收全流程服务，实现黑猪标准化养殖入户，每出栏一头黑猪可带动合作农户增收300元以上。二是打造共富载体。形成“共富兴村、共富农场、共富工坊、共富品牌、共富创业”全链共富模式，以产业进村、就业帮扶、品牌赋能、创业孵化等多元方式，辐射带动6500余人稳定就业、持续增收。三是强化公益帮扶。依托公益认购、山海协作等方式，参与乡村产业帮扶，常态化开展专家驻场指导、线上线下技术培训，推动帮扶模式由“输血式帮扶”向“造血式赋能”转变，形成企业反哺农户、先富带动后富的良性循环。