农村信息报 健康 A07 2025-06-141 2025年06月14日 星期六

农村信息报 数字报纸


A07版:健康

这五种食物有助于降血压

  高血压早已成为公认的常见慢病,除了吃药控制,日常生活中还有哪些方法有助降低血压呢?其实,一日三餐就藏着血压的“隐形调节阀”。今天,就带你了解舌尖上的“解压密码”。

  大自然的降压礼物

  芹菜 它是血管的“天然放松剂”。芹菜中蕴含的芹菜素,像温柔的按摩师一样,能帮助血管平滑肌放松,让紧绷的血管重新舒展。

  建议:每天食用100克芹菜(约2-3根),可凉拌或清炒,保留其清脆口感和最大营养价值。

  菠菜 它是钠钾平衡的守护者。菠菜富含钾,就像体内的“钠钾调节器”,当人体摄入过多的盐分时,钾能促进多余的钠排出,减轻水分潴留,帮助血压回归正常。

  建议:每天食用200克菠菜就能满足人体部分钾元素需求,清炒或凉拌都是不错的选择。

  香蕉 它是美味又便携的降压水果。这种随手可得的水果是钾的宝库,每100克含钾约256毫克。它不仅能扩张血管,还能通过丰富的膳食纤维改善肠道健康,间接支持心血管系统。

  建议:每天食用1-2根香蕉,作为健康零食或早餐的完美搭配。

  黑木耳 它是“血液净化师”。黑木耳中的多糖成分能降低血液黏稠度,就像给血管做了一次“大扫除”,让血液流动更加顺畅,减轻心脏负担。

  建议:每周食用2-3次,每次10-15克干木耳,相当于泡发后约一小碗,可凉拌或炒菜。

  海带 它是碘与钾的双重补剂。海带中的褐藻酸钾不仅能调节人体钠钾平衡,其丰富的膳食纤维还能减少肠道对胆固醇的吸收,为血管筑起保护屏障。

  建议:每周食用2-3次,可制作海带汤或凉拌海带丝,每次一小碗即可。 

  控制高血压的食用法则

  控制高血压不仅仅是关注几种食物,而是需要一套完整的饮食策略。

  限盐是关键 将每日食盐摄入量控制在6克以内,约相当于一啤酒瓶盖的量。减少加工食品、腌制品的摄入,选择新鲜食材。

  脂肪要精选 减少饱和脂肪,增加橄榄油、坚果等含有不饱和脂肪酸的食物,保护血管健康。

  膳食纤维是帮手 每天摄入25-30克膳食纤维,可以选择全谷物、豆类、蔬果等,帮助控制体重和胆固醇。

  蛋白质要优质 选择鱼类、禽肉、低脂奶制品等优质蛋白,避免红肉过量。

  避开高血压的饮食雷区

  在管理高血压的过程中,要避开以下几个常见的误区。

  极端限盐有害无益 过度限盐可能导致电解质失衡。科学限盐是控制在6克以内,而非完全不吃盐。

  保健品不能替代药物 保健品可以辅助,但不能替代降压药物。擅自停药可能导致血压急剧波动,引发危险。

  酒精与高血压是危险组合 每天超过一两白酒就会明显升高血压,还会干扰降压药物的效果。高血压患者最好完全避免饮酒。

  食疗不是万能钥匙 单一食物不能解决复杂的高血压问题。降压需要综合饮食调整、规律运动和必要的药物治疗。

  浓茶降压可能适得其反 茶中的咖啡因会刺激交感神经,反而可能升高血压。高血压患者应选择淡茶,同时避免空腹饮用。王媛

  相关链接

  七成脑中风是高血压闹的

  高血压,这个“沉默杀手”不仅是心血管疾病的“罪魁祸首”,还会悄无声息地损害肾脏、眼睛等重要器官。身体长期处于高血压状态,心脏就会变成一台超负荷运转的机器,久而久之,就会有心肌肥厚、心力衰竭等问题。更可怕的是,高血压还会损伤血管,形成动脉粥样硬化斑块,一旦破裂,有可能引发心梗、脑卒中等严重后果!据统计,约70%的脑卒中患者和50%的心肌梗死患者都与高血压脱不了干系!

  高血压管理是一场马拉松。通过合理利用大自然的降压食材,并遵循科学的饮食原则,可以有效帮助血管减负。但饮食调整是高血压综合管理的重要一环,并不是全部。定期监测血压,遵医嘱服药,保持适度运动,这些共同构成了高血压管理的完整图景。