“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针。”笔者走进兰溪市永昌街道火炉山村，映入眼帘的是一片片金黄，黄花菜如小喇叭般朝天舒卷，村民们穿梭花海娴熟采摘，尽情享受丰收的喜悦。

　　黄花菜学名萱草，又名忘忧草，香味浓郁，味鲜质嫩，营养丰富，具有很高的药用价值。“50多年前，我在建德谋生，看到当地种植的黄花菜，既美观又美味，还有药用价值。于是返乡时带回了一些种苗，没想到这一尝试竟然带来了意想不到的收获。”火炉山村第一个种植黄花菜的人、89岁的村民徐元钧说，现在黄花菜已成为村民致富的“黄金菜”。

　　如今，火炉山村已成为金华市最大的黄花菜种植区，种植面积超500亩，年产值约250万元，有效带动了200多户农户增收。村党支部书记吴月英表示：“火炉山村山多地少，如何利用有限的土地资源带领村民致富一直是我们面临的难题。黄花菜以其耐寒、耐旱、耐半阴的特性，以及对土壤的低要求，成为我们村庄发展产业的最佳选择。”

　　为进一步提升黄花菜的产量和品质，火炉山村在2023年与金华市农科院合作，成立了黄花菜产业发展永昌试验基地，通过引入“猛子花”等优质品种，建立了70余亩的科技示范展示基地。这一举措使黄花菜产量提高了30%以上，采摘期延长了近30天，亩均综合效益超过3000元。今年，火炉山村又抓住实施移民项目的机遇，成功争取到100万元资金，投入黄花菜加工项目中。如今，村里已建立起集机械化蒸烤杀青、烘干、冷冻仓储、包装销售于一体的黄花菜产业基地。

　　近年来，火炉山村持续围绕黄花菜产业做深文章，引进机械化技术，不断创新种植模式，努力打造“黄花艳、农民富、乡村美”的乡村全面振兴新局面。种植大户徐永荣说：“种植黄花菜的收入每年都能稳定增长，特别是在今年，机械化杀青技术的应用让我们的产品质量更好，销路也进一步拓宽了。”张婧 方一丹