谁是美羊羊?哪家羊肉香?
浙江省第九届湖羊文化节上见分晓
沈璐兰
□本报记者 沈璐兰
本报讯 11月9日,以“兴湖羊 奔共富 向未来”为主题的浙江省第九届湖羊文化节在湖州市南浔区举行。其间举办了全省湖羊赛羊会、舍饲羊机械化养殖现场观摩会、湖羊美食烹饪赛等活动,充分展示我省湖羊产业振兴的成果。
“我养湖羊十几年了,希望借助湖羊文化节的平台,把我家的好羊肉推广出去,打响品牌。”湖州南浔世荣湖羊养殖家庭农场负责人谢莹荣告诉记者。
作为湖羊主要原产地,近年来,浙江加快推进湖羊产业高质量发展,产业层次不断跃升、融合发展持续加快、数字赋能更加强劲、共富带动愈发明显。如湖州市建成长三角地区自动化水平最高、屠宰加工能力最大的湖羊屠宰线,年屠宰能力10万只,建成4条全自动化预制菜生产线,可年产1500吨湖羊精深加工产品;“湖州湖羊”成功获批国家农产品地理标志证明商标,“桐乡湖羊”入选第一批全国名特优新农产品名录。
“接下来,我们将在种业强‘芯’、集群强链,数字赋能、技术赋效,产业安全、产品安心,品牌共赢、农民共富上下功夫,高规格布局湖羊产业、高标准建设精品牧场、高水平融合一二三产业,推动湖羊产业高质量发展。”省农业农村厅有关负责人表示。
当天,上海、江苏、浙江、安徽4个省(市)举行长三角湖羊产业联盟签约仪式;西藏自治区那曲市和杭州市,新疆维吾尔自治区柯坪县、四川省广安市广安区和湖州市南浔区举行东西部协作促共富签约仪式。现场还举行了“浙江湖羊十大优质种羊”和烹饪大赛优秀厨师颁奖仪式。