眼下，正是枇杷大量上市季节，味美多汁的宁海白枇杷您是否期盼已久？然而，今年宁海白枇杷却让等待已久的消费者失望了。近日，笔者在宁海白枇杷生产基地调查发现，因花果期连续两次遭受寒冻气候影响，宁海白枇杷减产99%以上，几近绝收。

　　“去年这个时候，我们首批白枇杷已经采摘开售了，今年树上几乎没有枇杷，仅有的几个零星枇杷，前两天就采完了！”在宁海县一市镇红香园水果专业合作社基地，负责人叶卫勇正在挑捡刚刚采摘的一点白枇杷，进行分装，顺手也递给笔者几颗试吃。笔者发现白枇杷果实挺大，皮薄好剥，汁多味甜，十分好吃。“若不是受灾减产严重，这些白枇杷的品质是很好的。”叶卫勇说，合作社种有140多亩枇杷，往年都有10万斤左右的产量，今年全部产量只有500斤左右，减产严重。

　　“今年的枇杷树真的不容易。”在宁海县一市镇芸尚白枇杷种植基地，负责人曹巧云感慨道，去年12月份刚好是白枇杷头花盛开的时候，然而天公不作美，遭遇了第一次寒潮，首批枇杷花约有三分之一被冻伤。到了今年春节期间，又受第二次寒潮袭击，加上气温变化幅度大，持续时间长，第二、三批冒出的枇杷花也未能幸免，惨遭冻害，仅极少数迟开的白枇杷花“幸免于难”。“今年我们基地30亩枇杷只采了100斤不到的白枇杷。”曹巧云说。

　　一市镇是宁海白枇杷主要产区，约占全县白枇杷种植面积的85%左右。尽管在两次寒潮来袭前，当地农业农村部门以及一市镇都提前发出预警，提供了不少增温防冻设备，指导果农及时采取御寒防冻技术措施，但白枇杷抗寒性弱，效果并不理想。“吃一堑长一智吧，目前我们正在加强枇杷果树的养护，同时准备增添防冻增温设备，争取明年能够丰产丰收。”叶卫勇说。

　　由于加装大棚设施投资大，宁海白枇杷绝大多数是露天种植，面对极寒天气很难御寒。宁海越溪乡解甲归田专业合作社负责人童掌家说：“接连两次寒潮，最低气温达到了零下七八度，山区温度更低，恰逢白枇杷开花时，影响太厉害了！以前也有受寒冻影响的，但多少还是有收成的，不像今年可以说绝收了。”

　　当冻害来临时，一些果农积极自救，尽量减少灾害带来的损失。宁海易吉果蔬专业合作社负责人蔡生长回想灾情发生时，他采用烧炭烟熏的办法给枇杷树增温，放了16个烟火炉，试图将园里的雾气熏散以达到给枇杷树保温的效果，尽可能保住一些枇杷。此外，在大棚里放置了十多个“小太阳”取暖器。“最后结果你们也看到了，露天的毫无效果，而大棚也就保下了这点果子。”蔡生长说。

　　宁海县林特技术推广站负责人吴碧波表示，宁海白枇杷是宁海县枇杷的主栽品种，目前占全部枇杷面积的80%左右，在花果期极易遭遇各种恶劣天气影响。近年来，宁海县林特技术部门积极采取应对措施，加大科技、资金等方面投入，护航白枇杷产业的发展。“改良栽培管理措施，来调整宁海白枇杷的花期，从而推迟宁海白枇杷果实的形成，合理地避过低温阶段，目前这方面已取得了一定进展。”吴碧波介绍。

　　另外，大棚设施栽培宁海白枇杷也是一个有效的防冻措施。吴碧波认为，可以大力推进“宁海白”枇杷的大棚设施栽培，保障“宁海白”枇杷的产量，推进枇杷产业稳定发展。

　　所幸的是，当地的枇杷种植户基本都投保了枇杷气象指数保险，每亩保费200元，市、县两级财政保费补贴50%，农户自负100元。根据气象指数，在气温低于零下3摄氏度时，就能享受保险赔付。

　　去年，宁海白枇杷政策性特色农产品的气象指数保险投保面积达9924亩，其中一市镇参保7500亩左右。在去年底今年初两次强降温寒冻灾情中，气象数据触发保险理赔，总赔付金额达1000万元，赔付率高达500%。宁海农业农村部门相关负责人表示，接下来将进一步开展基层服务，保障枇杷树恢复健康生长，并研究抗灾对策，加强保险服务，提升农业产业抗风险能力。

　　陈俊 吕玫瑶 仇丹娅