本报讯 又是一年白露至。9月7日，2022临安山核桃开竿节在杭州市临安区龙岗镇（中国坚果炒货食品城）如期举行。

　　在今年罕见高温和干旱影响下，临安山核桃的“按时收获”让果农们松了一口气。临安区农业农村局山核桃技术推广首席专家丁立忠说，今年，临安山核桃的“成长历程”可谓“一波三折”。“5月初天气晴好，核桃树结果比去年多，如果后期天气正常，产量和质量都会很好。”他说，没想到梅雨季节降雨偏少，7月中旬开始又立即进入持续高温模式。

　　“今年高温情况严重，降水又较常年同期偏少，对山核桃生长影响还是比较大的。受灾地区落果较多，空籽率比往年增加，且颗粒偏小。”丁立忠说。8月中下旬，正是核桃果灌浆的关键时期，雨水不可或缺。8月23日开始，临安迎来大范围降雨降温，旱情得到缓解，使山核桃在即将开打前的十几天时间里普获甘霖，迅速灌浆，果实成熟度得到“补偿性”提升。

　　“今年临安山核桃的总体产量较去年会稍稍高一些，1.5万吨不成问题。但由于加工时还需要精挑细选，价格不会低。”丁立忠分析，“今年山核桃成熟期整体偏迟，采摘期从现在开始会一直持续到10月上旬，大量上市还要再等等！”

　　开竿节现场发布了“天目山宝”山核桃系列标准体系，“山核桃产业大脑”与“临农一件事”正式上线。农户登录浙里办APP，定位临安后搜索“临农一件事”，即可通过18个“我要”系列享受到集山核桃全产业链的政策、资讯、技术、信息等服务。

　　临安是“中国山核桃之都”和山核桃加工集散中心，山核桃面积占全国的34%，平均年产量占全国的33%，年加工量占全国的80%。近几年来，临安大力推广自然落果法和张网采收，果仁饱满度提高5%以上。同时，临安山核桃产业围绕“转型、提质、增效”总要求，通过数字赋能、生态治理和机制创新，加快推进产业转型升级，实现山核桃数字化、生态化、规模化和品牌化发展。管光前 叶佳裕 江萍