枇杷上市季节，在玉环市干江镇老爸果园里，一排排温室大棚整齐地排列着，大棚内一株株枇杷树长势喜人，包裹着遮光“外衣”的枇杷沉甸甸垂满枝头，在夕阳余晖的照耀下，闪烁着金色的光泽。

　　“首批荔枝枇杷十多天前就已成熟开摘，尽管价格不菲，但仍供不应求。”近日，玉环市干江镇老爸果园的负责人陈礼富一边忙着接电话，一边把刚采摘的枇杷打包装箱，准备发往外地。

　　“农二代”，首创枇杷大棚栽培

　　“70后”陈礼富，是地道的“农二代”。

　　“我爸是玉环引进大棚种植西瓜的创始人，我从小就跟着老爸搞农业。”说起创业经历，陈礼富一脸兴奋。

　　2007年，经省农科院的专家介绍，他大胆引进日本新品种——“荔枝枇杷”。

　　相比正常枇杷，这种新品种枇杷的果实糖分高、水分足，口感细腻，肉质鲜嫩厚实，可溶性固形物含量达16度以上，因晶莹剔透而被称为“荔枝枇杷”“水晶枇杷”。

　　“几乎所有第一次尝到‘荔枝枇杷’的人，都会被惊艳到。”陈礼富回忆，那年去考察是6月份，正是枇杷尝鲜时。“‘荔枝枇杷’给我的印象是好吃且贵，一个小枇杷6元多一个，大一点的，10元一个。”

　　“荔枝枇杷”虽然优点多、价格高，但也是出了名的“难伺候”——怕雨怕风怕霜怕冻，对水土条件、温度、湿度要求高，修剪、花期管理等都需要花费心思。

　　“那时，国内没有大棚种植枇杷的先例，也没现成种植经验可借鉴。”陈礼富说，引进后的第一年，他投入20万元，试种了20亩“荔枝枇杷”，因水土不服，存活率很低。

　　在专家的指导下，刚解决了“荔枝枇杷”水土不服的问题，又出现了不开花不结果问题。“荔枝枇杷”怕晒怕冻，一到冬天就会大面积冻死，还有枇杷果子要套专用袋。当初，陈礼富用报纸当套袋，结果太阳一晒，果子全坏了……

　　“刚开始，我也是露天种植。”陈礼富说，2010年，他借鉴大棚西瓜种植方法，开始探索大棚枇杷种植技术，但还是失败了。“原因是大棚通风、散热不足，夏天棚内温度超过30摄氏度，树枝也快晒干了。”

　　“这样搞了五六年，一直在摸索，总结经验，而且每年亏损，损失高达30多万元。”陈礼富说，经过多年试种，最后总结出“荔枝枇杷”最适宜生长的温度是1-30摄氏度，同时也摸索出一套较为成熟的管理技术。

　　在专家的指导和帮助下，冬天他在棚内架起暖气管道，控温控湿；夏天在棚内设置通风降温设施。经过几年试验，有效解决了枇杷受高温影响晒焦和低温影响冻死冻伤的问题。

　　他还创新了“水肥一体化”“肥药两制”等科学种植方法，产量连年提高。2015年，陈礼富的大棚“荔枝枇杷”终于试种成功。

　　枇杷论个卖，最贵一个15元

　　“别人枇杷论斤卖，我的枇杷论个卖！”陈礼富告诉笔者，最贵时，“荔枝枇杷”可卖到15元一个，还供不应求！

　　“大棚‘荔枝枇杷’上市时间比正常枇杷提早一个多月，管理到位，一般最早4月份就可抢先上市，价格会比正常上市的白沙枇杷贵两三倍。”陈礼富说，今年年初气温低，“荔枝枇杷”上市迟了二十来天。

　　高品质就需高成本高付出。隆冬季节，室外寒风阵阵，陈礼富早早出门，将大棚裹得严严实实。为了更好挂果，枇杷开花期，陈礼富更是早出晚归，一直在大棚里忙碌。果园工人帮忙授粉后，陈礼富不放心，还要仔细检查一遍。

　　“荔枝枇杷”挂果时，每串都需包裹遮光“外衣”，陈礼富与工人们一道爬上爬下，120亩枇杷要忙上个把月。120亩“荔枝枇杷”，他先后投入资金达300万元。

　　“荔枝枇杷”试种成功后，刚开始消费者不识货，没人要。陈礼富只好把枇杷放进冷库，结果全冻坏了。

　　“一开始，我们把冻坏的枇杷全扔了。”陈礼富说，现在想想太可惜了，这可是做枇杷膏的上等好料。“‘荔枝枇杷’全身都是宝，就是采摘下来的花，也可做成花团出售。”

　　2017年，经媒体一宣传，“养在深闺人未识”的“荔枝枇杷”，终于被广大消费者所认识，不少外地买家专程上门求购，当地的酒店也要求合作。

　　“现在，‘荔枝枇杷’还没成熟，就有消费者来地头看，订金也早早打过来，甚至有人通过当地政府，要求订购。”陈礼富和雇来的工人忙得够呛，采摘、装箱，“荔枝枇杷”成了抢手货，源源不断发往各地。

　　“年年卖光，都是回头客。”陈礼富说，只要我们的枇杷一上市，订单也跟着上门了，有线下批发的，也有线上销售的，一天平均能卖上千斤。“不提前预订，根本买不到。”

　　一树枇杷一树金。现在老爸果园一株枇杷树一季能产“荔枝枇杷”300多斤，按每斤60元计算，单株收入近2万元。

　　随着种植和管理技术的成熟，陈礼富早已成为当地的枇杷种植大户。今年，老爸果园又与3名大学生合伙，开展数字化、智慧化精准种植“荔枝枇杷”的探索，让“顶流”的“荔枝枇杷”丰产更甜蜜。张聆听