□本报记者 郑亚楚 

　　叶张玉白，经脉翠绿。白茶是许多茶客的心头好，也是安吉县的农业主导产业。该县有白茶种植面积20.06万亩，茶农1.7万户，白茶年产值占全县农业总产值的60%。近年来，安吉县以建设“产业大脑+未来农场”为突破口，构建安吉白茶数字化管理体系，大力推进安吉白茶产业全域、全程数字化转型升级。

　　“最强大脑”精准管理茶园

　　入冬后，位于安吉县递铺街道古城村的浙江鼎泓茗茶业有限公司的连片茶园仿佛进入冬眠，一片寂静。然而，分布在茶树间的气象站、重金属传感器等设备，正全天候采集茶园土壤温湿度、重金属含量等数据，并将这些数据源源不断地传送至安吉白茶生产服务应用平台，以便茶农和专家实时掌握茶树生长情况。

　　去年9月，安吉县投入1500余万元，着手建立安吉白茶数字化管理体系。利用数字测绘，完成全县20.06万亩茶园的确权登记，并“一对一”设立茶园数字身份证，构建“一张图”，统一管理安吉白茶产区分布、茶园位置、茶园面积、所属主体、种植品种等信息。

　　在安吉县笔架山农业高新技术产业园区的一个数字大屏上，记者看到安吉白茶生产服务应用平台正实时更新着数据，茶园肥药施用、气象状况、白茶交易量等信息一目了然。

　　“通过在茶园内安装数字化监测设备，我们可以依据安吉白茶种植标准，对茶园进行生态适宜度评估，定期发送种植指导意见，精准施策，成功创建全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地。”安吉县笔架山农业高新技术产业园区办公室主任施永晨告诉记者。

　　该县还开发了“安吉白茶”手机端应用。上面有云间茶园、我要交易、我要贷款、庄稼医院、农资查询、我要领标、包装申请、我要补贴等应用模块，基本涵盖茶叶从生产到销售全过程。

　　“接下来，平台还将上线金融授信、开具发票等应用，不断完善平台功能。”施永晨说。

　　“数字工厂”实现节本增效

　　今年，安吉县选取浙江安吉宋茗白茶有限公司、浙江鼎泓茗茶业有限公司等5家茶企作为该县数字工厂建设试点，从茶叶种植、加工到销售，实行数字化管理。

　　“除了在茶园安装数字化监测设备，今年公司还投入近200万元，建设智能化加工流水线，产茶期每天能产出茶叶1500公斤，产量是原来的3-4倍，还省了三分之一的人工费。”浙江鼎泓茗茶业有限公司负责人陈全胜说，产出的茶叶质量稳定，品相好。

　　茶叶不仅要种得好，还要卖得好。记者发现，“鼎泓茗”公司生产的每一款安吉白茶，外包装上都有一个“浙农码”,拿起手机扫一扫，这盒茶叶产自哪片茶园，土壤温湿度、pH值等数据立马显示出来。

　　“我们把互联网、区块链植入白茶产业，每一款白茶都实现‘一物一码’，产品可溯源，质量有保障，消费者买得更安心。”陈全胜说。记者了解到，今年安吉白茶生产季，通过“浙农码”赋码的安吉白茶价格比未赋码的每公斤高出200元左右。

　　同样用上“浙农码”的还有浙江安吉宋茗白茶有限公司。“赋码后，同品质茶叶价格较去年上涨约10%，仅此一项可为企业增收2000万元。”宋茗白茶公司负责人许万富说，开展数字化建设试点后，公司日产能从10吨提升至20吨，增长100%；总产能在原有60吨的基础上翻了一番，达到120吨。

　　今年，安吉县白茶产值由上一年的27.59亿元增至31.13亿元，品牌价值也从41.64亿元提升至45.17亿元，安吉农民因此户均增收8600元。