今年的梨又甜又漂亮
2021年浙江农业之最梨擂台赛在桐庐举行
郑铭明
□见习记者 郑铭明
本报讯 7月29日至30日,2021年浙江农业之最梨擂台赛暨2021钟山蜜梨节在桐庐县举行。来自全省各地的17家农场、合作社和果业公司带来了各自种植的精品梨,同台竞技,一争高下。
比赛现场,专家评委对各参赛梨的可溶性固形物含量(主要指糖度)进行现场测定,直接公布成绩。随着参赛代表一个个上台,擂台赛排名不断发生变化。最后,擂主武义县绿蜂蜜梨合作社守擂成功,再次拿下一等奖。该合作社代表王杰新说,他们种梨已有30多年,甜度高与梨的品种和使用有机肥有关。
本次擂台赛,除了根据可溶性固形物含量高低角逐出一二三等奖外,专家们还结合果形、整齐度、色泽、风味等指标,评选出综合品质一二三等奖。此外,经网络投票评选产生最佳人气奖1名。
作为今年梨擂台赛的东道主,桐庐县派出钟山蜜梨专业合作社参赛,一举拿下综合品质一等奖和最佳人气奖。钟山蜜梨因生产中大量采用有机肥,品质优良,其主要特征是皮薄、肉脆、汁多。
梨是浙江传统的特色优势水果,栽培历史悠久,品种资源丰富。2020年,全省梨种植面积29.5万亩,产量35.2万吨,产值14.5亿元,全省各地均有梨栽培。
大赛评委,国家梨产业技术体系遗传改良研究室主任、砂梨品种改良岗位科学家,省农科院园艺所研究员施泽彬告诉记者,受近期台风降雨影响,虽然今年参赛的梨果糖度没有创历史新高,但总体来说,糖度都能达到要求。其中,翠冠梨糖度基本在12.0以上,翠玉梨糖度基本在11.5以上。在综合品质上,今年参赛梨果的外观比去年有所提高,尤其是翠玉梨,外观普遍端正漂亮。