4月29日，57名索面匠人汇聚桐庐县新合乡新四村文化礼堂，参加该乡首届索面技艺大赛，获得十大“新合索面匠人”称号的匠人，将享受政府资源推介，成为餐饮企业供货备选商。目前，该乡共有300余户1000余人从事手工索面制作。

　　徐军勇 

　　邹锋 摄