韦英芳来稿说，当前，我们正在大力倡导绿色经济、绿色发展。但在人们日常生活中，每天都会产生大量餐饮垃圾。如果能将这些餐饮垃圾再加工利用，使其成为生态循环的产物，对发展绿色循环经济很有益处。

　　笔者以为，可以建立专门的餐饮垃圾加工机构，以工业化的流水线模式，将餐饮垃圾进行科学分拣、晒干、归集，最后加工成为绿色环保的有机肥。比如鱼刺鱼骨粉有机肥、骨头粉有机肥、蔬菜有机肥、根系列有机肥、树叶有机肥等，形成从“田头-餐桌-田头”的双循环模式，变废为宝。

　　这种双循环模式加工出来的有机肥不仅能改善土壤，提升地力，有利于绿色农业发展，还能有效减少垃圾填埋和焚烧，保护环境，节能减排，可谓一举多得。