养殖紫菜时发生烂菜怎么办?
专家现场为渔民支招
倪建军
当前正是紫菜养殖管理重要时期,也是紫菜病害多发时期。11月16日上午,玉环市水产技术推广站邀请省海洋水产养殖研究所教授级高工王铁杆老师现场指导当地养殖户科学养殖紫菜,防治病虫害,以提高养殖效益。
当天上午,在玉环市坎门街道黄门海边紫菜养殖现场,针对前期气温偏高,紫菜易发生烂菜问题,王铁杆给渔民支招:不要盲目追求提早放苗,提早收割头水紫菜。有些渔民为了片面追求能卖个好价钱,常提早放苗,收割头水紫菜,但若海水温度偏高,就很容易发生紫菜烂菜。水温29℃是个临界值,高于此温度就极易发生烂菜,所以一般应选择农历白露前后采苗比较合适。王铁杆还提醒养殖户,遇上连绵的阴雨天,也很容易发生烂菜。这个时候,要适当提高网帘高度,增加网帘露空时间。另外,养殖水域环境也很重要,紫菜养殖区域应选择水流交换通畅的海域,可有效规避紫菜烂菜。
养殖过程中,紫菜网帘上大面积滋生浒苔该怎么办?对此,王铁杆告诉现场养殖户,不要盲目追求紫菜生长速度,应合理选择紫菜露空时间。紫菜养殖网帘挂得太高,浸水时间短,生长速度慢;网帘挂得太低,容易沾上淤泥,网帘上就会生发浒苔,所以紫菜网帘悬挂高低、露空时间长短控制完全是技术活,一般露空时间控制在每天一二个小时最适宜。对付浒苔最好的办法就是选择晴天时提高网帘的高度,进行太阳暴晒,这个办法能有效杀死浒苔,对网帘上的紫菜却没有影响。
“今年我投资了30多万元,养殖了100多亩紫菜。养殖技术一直是个瓶颈,特别是浒苔和烂菜,直接影响养殖效益。今天,王老师把紫菜养殖难题的解决办法告诉我们了,以后养紫菜心里更有底了!”玉环市坎门街道黄门村的紫菜养殖户陈高文听了王铁杆的讲解,对养好紫菜显得十分有信心。
倪建军