10月25日，在“中国鱼鲞之乡”温岭市，松苍鱼鲞专业合作社社员忙着晾晒鱼鲞。去年以来，该合作社以电代煤烘烤鱼鲞，实现了鱼鲞加工的“机器换人”。眼下正是秋捕黄金季，鱼肥风干，社员们家家户户晒鱼鲞，空气里处处飘散着鱼干香。刘振清 摄