吴茱萸为常用中药材，全省种植面积约4000亩，主产于建德、淳安、缙云、平阳等地，投产700—800亩，亩产约300千克，年总产量216吨。我省传统生产的吴茱萸以小花品种为主，近年来个别地方从湖南等地引种中花品种，此品种易受梅雨季影响，如管理不当，会造成落果现象。

　　吴茱萸种植技术要点：

　　种植吴茱萸宜选择阳光充足、温和湿润的地块，以土质疏松、排水良好、耕作土层深度大于30厘米、pH值6.0—7.0之间的微酸性沙质壤土为宜，也可选择疏松的坡地、疏林下或林缘的旷地，但海拔一般不超过1000米。

　　种植：选用本省小花品种，慎用中花品种。早春萌发前移栽定植，亩种110株左右，亩施腐熟有机肥10千克，用作底肥，同时用钙镁磷肥0.5千克和25千克泥土拌匀，撒施在地里。一般扦插苗在定植后第4年即可挂果。

　　管理：定植后当年5月、次年发芽前、第三年发芽前，需定期对幼龄期吴茱萸进行修剪，剪成矮株低冠、外圆内空、树冠开展、通风透光的丰产树状，修剪后要及时施肥。进入盛果期后，保留枝条粗壮、芽苞饱满的枝条，剪除过密枝、重叠枝、徒长枝和病虫枝，及时中耕除草，中耕深度5—10厘米；冬季在离根茎40厘米处开挖宽20厘米、深30厘米的环形沟，每年依次向外扩展，每株施入腐熟有机肥10—15千克、草木灰1—2千克和钙镁磷肥0.5—1千克。及时清除病枝病叶及有虫枝叶，并带出田外烧毁。防治病虫时，可用灯光诱杀土蚕和金龟子成虫，用黄板诱杀蚜虫；整地时，人工捕杀暴露在外的土蚕和蛴螬，在土蚕危害高峰期，可在田间进行人工捕杀。 

　　采收与加工。采收期一般在6—9月，当吴茱萸植株上的果实饱满并由青绿转为黄绿色、心皮尚未分离时，即可采收。采收时，宜在晴天采摘，采摘时应将果穗成串剪下，严防折断果枝及过分振动植株。采收后，应立即摊在网筛或竹席上晾晒，晚上收回时，要摊开，切勿堆积发酵，连晒5—8天后，一般可全干。若遇雨天，可加热烘干。晒干或烘干时，温度不得超过60℃，并经常翻动，使之干燥一致。干燥后直接用手或木棒等搓揉敲下果实，用网筛筛去枝叶、果柄等杂质。

　　省中药材产业协会 何伯伟