拍照、摄影、直播、策划……这几天，宁海海山丰水产专业合作社负责人陈仲和他的团队忙得不可开交。“每天都在镇里青蟹基地和宁波直播基地两头跑，一会拍摄青蟹捕捞、填装的各个镜头，一会在宁波集盒广场对青蟹进行直播，全力宣传造势。”陈仲说，网销青蟹根据重量分成几个档次，每公斤价格从140元到340元不等，目前青蟹网销情况基本稳定，每天都有100多单的销量。

　　“现在的蟹是打头阵的，今年比往年晚了半个月上市，产量相差不大，最肥美的蟹还得等到中秋节前后。”陈仲介绍，就目前销售情况来看，公蟹价格每公斤比往年上涨了15元左右，母蟹价格与往年相持平。“由于刚上市，产量不多，可供选择的青蟹规格也非常少，所以整体价格偏高。”陈刚满说。

　　据悉，一市镇的青蟹产自三门湾，当地内塘自然条件优越，拥有天然的砂石底质，附近海域天然青蟹苗种富集。同时，一市镇青蟹用野生、纯天然的鱼饲料进行科学喂养，肉质细嫩肥美。“一市青蟹”还是宁波市海水养殖水产品的第一个有机品牌，2018年获国家生态原产地认证。

　　这些年，一市镇不断挖掘青蟹内涵，做大做强青蟹产业。2008年研发设计了青蟹专利包装“安居房”，解决“四两青蟹三两缚”的行业现状；2011年建立一市青蟹网，走出青蟹“爬上”互联网第一步；2015年，“蟹公寓”投入生产并实现工厂化养殖，实现青蟹暂储1.2万只，全年365天不间断销售；2017年与宁波大学合作研究的软壳蟹顺利出炉，外酥里嫩，解决吃蟹麻烦；2019年，以青蟹、对虾、蛏子等小海鲜打造的卤味零食深加工产品下线，走出了农产品转型升级新步伐。

　　张春涛