据省气象台预报，今年我省将于7月上旬末出梅。出梅后，我省或将迎来持续高温天气。当前，正是我省葡萄大量成熟上市季节。持续高温，容易导致葡萄日灼病发生，葡萄种植户务必注意，高温天气切莫让气灼、日灼病导致葡萄减产，尤其是往年有发生的葡萄园，需提前做好预防措施。

　　葡萄的最适生长温度为25℃—30℃，当气温超过30℃时，其光合作用就下降；当气温达到35℃—40℃时，葡萄植株内水分就会出现生理异常，叶片特别是果实发生不同程度的气灼、日灼或日烧，严重影响生长发育。

　　葡萄气灼病是由于生理水分失调造成的生理病害。任何影响葡萄水分吸收、加大水分的流失和蒸发的气候条件、田间操作，都会引起或加重气灼病的发生。气灼病最初表现为失水、凹陷、浅褐色小斑点，迅速扩大为大面积病斑，整个过程在2小时内完成，严重时病斑形成干疤或果粒形成干果。一般是在连续阴雨或田间湿度大的情况下，突然转为高温晴热天气，引起葡萄水分生理失调。

　　葡萄日灼病主要发生在夏季高温期或者棚内温度过高的时候。病斑形状呈近圆、椭圆或长园形，大小不等，病斑初时淡褐色，后迅速黑变，下陷，似手指压痕。此病的病斑有坚硬感，病部下的果肉维管束发生木栓化收缩，失水，皮下似有空洞感，但果粒一般不脱落。发生部位与阳光直射无关，在叶而下的背阴部位，果穗背阴部及套袋果穗上均会发生，且分散发生，称为气灼病或缩果病。高温干旱的盛夏由于强光照射特别是强紫外线照射，容易灼伤葡萄叶片和果实，通常称为“日灼病”，叶片边缘表现大范围火烧状黄褐色斑，果实上也呈现火烧状洼陷褐斑。

　　我省葡萄大都以水稻田栽种为主，地下水位高，持续一个多月的梅雨季，使得葡萄园里的土壤水分处于饱和状态，不少根系呈亚健康状态，部分已出现发黑、腐烂，在高温强光照天气下，地上叶面蒸发量大于根系吸收水分时，尤其是骤然闷热升温，数小时内葡萄就会出现日烧症状。

　　气灼、日灼病与品种、管理措施密切相关，我省主栽葡萄品种“鄞红”“巨峰”“红地球”“红富士”“阳光玫瑰”等品种均易发生此病，“美人指”“温克”“新郁”“醉金香”“阳光玫瑰”等品种也会发生。此外，产量过高、管理粗放的果园日烧病发生较重；东西行向比南北行向容易发生气灼、日灼；“V”型叶幕比“飞鸟型”和水平叶幕的易发生；果穗周边无副梢和叶片遮挡、闷热天套袋的葡萄易发生。因此，近期葡农朋友应及时做好以下措施，以预防葡萄气灼、日灼病的发生。

　　1.增加挡光。采用避雨栽培模式的葡萄园，应增加果穗周边的叶片数，在花序上留副梢2—3叶，当光照强烈时，扭梢挡光；在畦面上，修建人行道，便于田间操作，以保护好葡萄根系生长的耕作层。

　　2.增施壮根肥。可采取有机肥与益生菌混用，以提高肥料利用率，改良土壤结构，保持土壤良好的通透性，同时严格控制氮化肥使用量，避免新梢徒长。

　　3.保证水分供应。葡萄套袋前后，易发生气灼病，此时要保持充足的水分供应。一般要注意2个问题：一是土壤不能缺水或积水。最好采取滴灌或微喷方式，如大水漫灌，需在下午6点以后进行，次日早上排出积水，应避免中午灌水或喷水。二要保持水分。用地膜、稻草或秸秆覆盖畦面，有利于保持土壤水分，减少或避免气灼病发生，如枝蔓、穗轴、果柄出现问题或病害，应及时对症防治，否则会影响水分传导，从而加重气灼病发生。

　　4.加强田间管理，促进枝叶、根系协调生长。可利用叶幕遮光，“阳光玫瑰”等品种花序上留2个副梢，2—3叶绝后摘心；花序下留1叶绝后摘心，利用主梢或副梢叶片挡光，梢间距20厘米；“玉手指”等小叶葡萄品种，稍间距保持15厘米，花上留一副梢，其余副梢抹除。

　　5.葡萄硬核期增加补钙。高温来临前，葡萄叶面喷施0.4%—0.5%硝酸钙或氨基酸钙或其他钙肥，以提高果实钙含量，增加保水抗高温能力。同时，要注意做好线虫病、根瘤蚜、根腐病、根癌病等根系病虫害防治措施。

　　吴江